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ORECCHIETTE BIOLOGICHE PUGLIESI “SENATORE CAPPELLI” GR. 500

orecchiette

3,85€

La pasta migliore si fa solo col grano duro di Puglia. Per le nostre orecchiette, cavatelli e cicatelli, usiamo solo la varietà Senatore Cappelli, macinata a pietra. La pasta ricca di amido, tiene perfettamente la cottura e trattiene il condimento. Assaggiatela con un filo d’olio o conditela con la nostra passata per riscoprire il vero sapore del grano. Dalle nostre parti siamo soliti accompagnarli a legumi, magari con un filo d’olio extravergine crudo sopra. Il tempo di cottura necessario è di 11 minuti.


Tabella Nutrizionale

Peso: 500 g


Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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