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OLIVE PUGLIESI BIOLOGICHE “LECCINO” SOTTOSALE ML. 314
La varietà "Leccino" nasce come oliva da olio ma tramite un antico metodo di conservazione, sottosale appunto, diventa eccellente anche come oliva da mensa.
L'utilizzo è quello classico, come aperitivo o antipasto, ottimo anche come contorno per carni e formaggi.
Peso: 0,5 kg
PIZZA A SETTE SFOGLIE BIOLOGICA PUGLIESE
Scaldatelli, friselle, biscotti e mostaccioli sono i tesori che la mia terra sforna ogni giorno. Inizia la giornata a colazione con i golosi biscotti, continua a pranzo mangiando una saporita frisella e concludi la serata con i biscottini in pasta di mandorle, una pizza a sette sfoglie o un tenero mostacciolo. E’ la Puglia più buona, fatta di farina, zucchero e mandorle, quella del calore e dei profumi del forno che riempiono ogni ora della tua vita.
Peso: 120 g
OLIVE IN SALAMOIA BIOLOGICHE PUGLIESI “PERANZANA” ML. 314
"Peranzana", probabilmente di origine francese da "Provenzale". Croccante, amarognola e saporita, gira le tavole del mondo, richiesta e desiderata da tutti come ogni oliva che si rispetti. La raccogliamo a fine autunno e subito la immergiamo in acqua e sale marino, proveniente dalle vicine Saline di Margherita di Savoia. Non serve altro! Ottima come antipasto, o aperitivo. La potresti accompagnare con un nostro scaldatello o un pezzo di parmigiano reggiano.
Peso: 0,5 kg
POLPA E SUCCO BIOLOGICO PUGLIESE DI ALBICOCCA ML. 250
Dopo la pioggia ed il freddo dell’inverno sono i primi frutti ad arrivare dalla mia terra. Arrivano assieme, dalla primavera prendono i colori. Il glicine ed il rosa dei loro fiori danno un tocco incredibile ai campi che vestendosi preannunciano il loro arrivo. Ogni giorno puoi seguire il loro accrescimento e con l’intensificarsi del primo caldo estivo inizia il conto alla rovescia della raccolta. Il rosa dei fiori lascia il campo all’arancio ed al rosso delle albicocche e delle pesche. Pronte per essere assaporate appena raccolte o spremute nei nostri succhi, così ricchi e polposi.
Peso: 500g
POLPA E SUCCO BIOLOGICO PUGLIESE DI PESCA ML. 250
Dopo la pioggia ed il freddo dell’inverno sono i primi frutti ad arrivare dalla mia terra. Arrivano assieme, dalla primavera prendono i colori. Il glicine ed il rosa dei loro fiori danno un tocco incredibile ai campi che vestendosi preannunciano il loro arrivo. Ogni giorno puoi seguire il loro accrescimento e con l’intensificarsi del primo caldo estivo inizia il conto alla rovescia della raccolta. Il rosa dei fiori lascia il campo all’arancio ed al rosso delle albicocche e delle pesche. Pronte per essere assaporate appena raccolte o spremute nei nostri succhi, così ricchi e polposi.
Peso: 500g